Su di me
Mi chiamo Maria Grazia, sono italiana e vivo a Norimberga. Sono nata in Svizzera e il mio cuore è sempre diviso in tre.
La mia storia del mangiare… Melius est abundare
quam deficere!
Fino a 25 anni fa il cibo mi interessava poco. Da bambina ero magrolina, con l’anemia. Dopo la pubertà incominciò la fase del conta calorie, sapevo praticamente tutto su ogni cibo, vitamine e sostanze, ma ero fissata con le calorie e la dieta. Il mio piatto di pasta consisteva in 23 penne contate con un cucchiaino di sugo e ½ cucchiaino di parmigiano. Niente olio, niente pane. Sapevo controllare la fame, povera me!
Nasce mia figlia Alessandra 24 anni fa e la vita piano piano riprese a scorrere. Quando mi sveglio al mattino penso: “Cosa mi posso mangiare oggi, che cucino?” Sono un’appassionata di cucina e difficilmente mangio le stesse cose. Da quando non conto più le calorie, non mi ingrasso più e ho e ho scoperto che la vita è così bella. Ora sono una mangiona.
Adoro mangiare e cucinare. E’ Mega-Pronto!
